Jour 1 - FRANCE/FORT DE FRANCE
Décollage sur vol régulier en milieu de journée à destination de la Martinique. A bord vous seront servis un repas, et une collation avant l'arrivée. Le vol dure environ huit heures. Film.
Arrivée en fin d'après-midi.
Accueil par notre équipe et transfert à l'hôtel *** Pot de bienvenue et installation dans les chambres Dîner et nuit à votre hôtel Marine Hôtel ou similaire

Jour 2 – SAVEURS CREOLES DU SUD (110 km- 2 h)
Départ pour Fort de France et visite guidée. Vous commencerez la Promenade sur la Savane, parc arboré au cœur de la ville où des artisans exposent de multiples objets artisanaux : madras, tableaux naïfs, poupées créoles, sculptures, colliers de coquillages etc.…
Puis dégustation de fruits tropicaux au marché couvert, dans une ambiance commerçante.
Bibliothèque Schœlcher et Cathédrale St Louis.
Ensuite vous prendrez le ferry et traverserez la baie pour rejoindre la Pointe du Bout. Votre car vous rejoindra afin de vous amener à l’extrême sud de l’île, sur la plage des Salines.
Déjeuner barbecue à base de Langoustes grillées.
Temps libre pour une baignade ou promenade sous l’ombrage de la forêt littorale. Possibilité de promenade dans la Savane des Pétrifications.
Retour à votre hôtel vers 17H00.
Dîner et Nuit à l’hôtel.

Jour 3 – SAVEURS TROPICALES DU NORD (70km – 1h30)
Début de la journée par la visite des jardins de Balata, réputés pour la multitude de ses essences tropicales entourant une vieille maison créole. Puis vous descendrez vers Fort de France, avec arrêt au Sacré Cœur pour une vue panoramique sur la Baie de Fort de France. Passage par la route de la Trace bordée de ses fougères arborescentes.
Visite de Saint Pierre "Ville d'Art et d'Histoire", connue pour sa destruction lors de l'éruption de la Montagne Pelée en 1902. La chambre de commerce reconstruite à l’identique est l’un des plus beaux ouvrages architecturaux de l’île.
Puis continuation pour le village climatique de Morne-Rouge, orné de ses buissons de crotons et d’anthuriums.
Le déjeuner aura lieu au Domaine de la Chaudière : cacao, cafetiers dans un très beau parc.
Visite de l’Habitation St James. Dégustation de rhums et liqueurs à l’intérieur de la Maison de Maître(1765)
Vous vous dirigerez vers la côte atlantique et la presqu’île de la Caravelle. Retour vers votre hôtel.
Dîner et Nuit à l’hôtel.

Jour 4 – SAVEURS MARINES FONDS BLANCS (30 km – 30 minutes)
Journée à bord d’un superbe catamaran pour découvrir les Fonds Blancs, bancs de sable s’étalant au large et sur lesquels vous aurez pieds en pleine mer !
Entrée dans la baie du Robert, puis mouillage à Ilet Chancel, visite du site, ses iguanes, ses ruines, sa végétation tropicale.
Navigation jusqu’aux Fonds Blancs du Trapèze. Apéritif en navigation. Mouillage et déjeuner à bord.
L’après-midi, traversée de la Baie du Robert puis mouillage à Ilet Madame, dans de magnifiques Fonds Blancs.

Jour 6 – SAVEURS RURALES GRANDE TERRE (180 km – 3 heures)
Vers le nord de la Basse Terre, vous rejoignez l’île de Grande Terre par le pont de la Gabare, longez la côte sud par Ste Anne et St François pour vous rendre à la Pointe des Châteaux.
Falaises et végétation façonnées par le vent font de ce site une visite incontournable. Escaladez le Morne Pavillon jusqu’à la Grande Croix (environ ½ h) n’est pas si facile, mais le panorama sur la Désirade et la Grande Terre mérite amplement l’effort !
Continuation vers le nord, par la commune du Moule, le long de la côte atlantique jusqu’à la Porte d’Enfer, calanque tropicale puis jusqu’à la Grande Vigie, au nord. Ses falaises calcaires atteignent 80 m de haut, et par beau temps, le panorama est superbe sur les terres de Grande Terre et les îles de Montserrat, Antigua et de la Désirade. Déjeuner barbecue de poulet ou poisson grillés sur la plage du Souffleur à Port Louis, l’une des plus jolies plages de Guadeloupe.
Retour vers la Basse Terre, arrêt au cimetière de Morne à l’eau et ses tombes recouvertes de dallages en damiers noirs et blancs. Retour à votre hôtel. Diner et nuit.

Jour 7 – SAVEURS FORESTIERES (60 km – 1 heure)
Départ en direction de Ste Rose, une des plus vastes communes de Guadeloupe avec son port typique et ses pélicans.
Continuation vers l’Habitation Séverin pour un décollage au rhum et punch.
Entrée dans le parc national par la route de la Traversée, arrêt à la cascade aux écrevisses, puis à la Maison de la forêt pour une marche (1/2 heure) au cœur du parc national. Descente vers la côte caraïbe par le col des Mamelles, déjeuner créole à Pointe Noire. Puis visite du jardin botanique de Deshaies sur le site de l’ancienne maison de vacances de Coluche.
Dîner et nuit à votre hôtel.

Jour 8 – SAVEURS CACAO ET CAFE (90 km – 1h30)
Dégustation d’un « vrai » chocolat préparé à la Maison du Cacao. Au travers d’un parcours didactique dans l’univers du chocolat, découvrez l’art de le cultiver, son origine, sa fabrication artisanale. Une dégustation d’un chocolat chaud vous sera offerte, et possibilité de vous pourvoir en « vrai cacao », à ramener dans vos bagages. Puis en longeant la côte jusqu’à Malendure, rejoignez l’embarcadère et le bateau à fond de verre de la Réserve Cousteau. Navigation autour de l’îlet Pigeon pour contempler les poissons exotiques. Possibilité de baignade. Déjeuner Chez Loulouse, sur la plage de Malendure. Continuation jjusqu’à Vieux Habitants, la plus ancienne commune de Guadeloupe et visite du Musée Chaulet (Maison du Café).
Retour vers votre hôtel. Dîner et nuit

Jour 9 - SAVEURS du SUD/ LES SAINTES (80 km – 1h30)
Découverte la côte est de la Basse Terre, ou « côte au vent ».Départ de l’hôtel en bus avec vos bagages. Arrêt à Petit Bourg, visite du Parc Floral de Vallombreuse. Sous les grands arbres, parmi les fleurs tropicales, promenade et découverte de ce parc et superbe palmeraie. Puis arrêt photo au temple de Changy construit en 1974 par des Tamouls venus d’Inde. Vous arriverez enfin à la Plantation Grand Café, domaine de Monsieur Gérard Babin, c’est la seule bananeraie des Antilles en activité et organisée pour la visite. Déjeuner créole puis vous grimperez le long des flancs de la Soufrière, pénétrerez au cœur du Parc National et vous entamerez avec votre guide une promenade vers la deuxième chute du Carbet, dans la forêt tropicale. Continuation pour Trois Rivières, traversée maritime pour Terre de Haut, grande île de l’archipel. Transfert à votre auberge « Le Kanaoa ». Dîner et nuit.