JOUR 1 : PARIS / ATLANTA
Convocation des participants à l’aéroport. Envol à destination d’Atlanta. Repas servi à bord.
Arrivée à Atlanta, accueil par votre guide francophone. Transfert et installation à votre hôtel.
Dîner libre. Nuit à l’hôtel.

JOUR 2 : ATLANTA / GREAT SMOKY MOUNTAINS / PIGEON FORGE 375 KM
Petit-déjeuner.
Tour panoramique d’Atlanta, avec le centre ville, le Capitole, le quartier de Buckhead, le quartier historique de Sweet Auburn, le « Martin Luther King National Historic Site », l’église « Ebenezer Baptist Church » où préchait le Dr. Martin Luther King, la maison de Margaret Michell, l’auteur de « Autant en emporte le vent », l’aquarium de Georgia (entrée non incluse).
Déjeuner en route.
Départ vers la Caroline du Nord pour monter dans les Appalaches.
Traversée du parc national des Great Smoky Mountains, le plus visité des USA, territoire des indiens Cherokee! Parc d'une beauté exceptionnelle abrite plus de 3 500 espèces végétales, dont presque autant d'arbres (130 essences naturelles) que l'Europe tout entière. 200 variétés d'oiseaux et plus de 10 000 espèces de mammifères dont 1 600 ours tout comme de nombreuses espèces animales menacées avec, probablement, la plus grande variété de salamandres au monde. Resté relativement à l'écart, il donne une idée de la flore tempérée avant l'influence de l'homme. C'est aussi le pays perdu des hillbillies, experts en musique endiablée vus dans "Délivrance".
Diner et nuit dans la région de Pigeon Forge.

JOUR 3 : PIGEON FORGE / NASHVILLE 350 KM
Petit-déjeuner.
Départ vers vers Nashville, surnommée "Music City USA", capitale de la musique Country
Déjeuner.
L’après-midi, visite du Country Music Hall Of Fame & Museum, un extraordinaire musée dédié à toutes les stars de la country et l'évolution de cette musique jusqu'à nos jours, interactif et musical. Découverte des costumes, instruments, partitions, extraits de films anciens...
Diner ambiance country
Nuit à l’hôtel.

JOUR 4 : NASHVILLE / MEMPHIS (350 KM, ENV 4H)
Petit-déjeuner.
Route vers Memphis, berceau du blues, située sur les rives du Mississippi et qui est le 2ème port intérieur des Etats-Unis en importance.
Déjeuner à l'arrivée à Memphis.
L’après-midi, tour d'orientation incluant le centre-ville, le Main Street et ses calèches, Cotton Row, le Victorian Village, le légendaire Sun Studio où Elvis et d’autres grands chanteurs de blues enregistrèrent de nombreux hits, la pyramide, le Peabody Hôtel avec sa célèbre marche des canards, le Music Hall of Fame.
Visite du Lorraine Motel, lieu où Martin Luther King a été assassiné en 1968, et qui abrite aujourd’hui le Musée National des Droits Civils.
En OPTION soirée dans un des clubs de Blues de Beale Street.
Diner. Nuit à l’hôtel.

JOUR 5 : MEMPHIS / JACKSON / NATCHEZ 525 KM
Petit-déjeuner.
Le matin, visite de Graceland, la demeure où vécut Elvis Presley, qui vous fera revivre ses humbles débuts jusqu'à son ascension vers la célébrité. Sa collection de vieilles voitures et de vieux avions est remarquable.
Déjeuner de cheeseburger décoré à la mode des années 50.
L’après-midi, traversée de l’état rural du Mississippi.
Arrivée à Jackson, la capitale de l'état du Mississippi. Tour d'orientation avec le Governor's Mansion ainsi que Manship Home, quartier général des Confédérés durant le siège de la ville. Continuation vers Natchez, l'une des villes du Sud les mieux conservées avec son centre historique et ses maisons antebellums.
Diner. Nuit à l’hôtel.

JOUR 6: NATCHEZ / ST. FRANCISVILLE / BATON ROUGE 210 KM
Petit déjeuner.
Départ pour Frogmore Cotton Plantation, grande exploitation de coton du XIXe siècle fonctionne encore aujourd'hui, pour un tour à la fois historique et moderne sur l’évolution du travail du cotton depuis le début du 18e siècle jusqu’à nos jours. Départ via St. Francisville, petite ville établie par des moines capucins espagnols dont le centre de la ville comporte de vieilles maisons bourgeoises et des boutiques d'antiquités. Route vers Bâton Rouge, capitale de la Louisiane.
Déjeuner.
Tour d'orientation et montée au State Capitol. Puis visite du Musée de la Vie Rurale géré par l'Université de Louisiane. Ce musée est en fait une reconstitution d'un village du début du 19e siècle. Vous replongerez dans cette époque pour mieux comprendre la vie quotidienne au temps des plantations et des esclaves.
Diner et nuit à l’hôtel.

JOUR 7 : BATON ROUGE / NOTTOWAY PLANTATION / LAFAYETTE 140 KM
Petit-déjeuner.
Départ vers White Castle pour visite de la plantation Nottoway, la plus grande et la plus célèbre plantation du Sud. Bâtie en 1859 par un riche exploitant de canne, elle compte 65 pièces, 7 escaliers intérieurs, 22 colonnes corinthiennes et une salle de bal de 18 m de long.
Déjeuner à la plantation.
Poursuite vers Lafayette en pays Cajun. Visite du Village Acadien, une reconstruction authentique d'un village acadien du 19e siècle aménagé sur les rives d'un bayou avec l’église, l’école, la maison du médecin.
Diner avec soirée dansant cajun Fais Dodo, ici place à l’amusement et à la danse au son de la vraie musique jouée par des musiciens authentiques de Zydeco, au menu écrevisses étouffées (selon saison).
Installation hôtel.
Nuit hôtel dans la région de Lafayette.

JOUR 8: LAFAYETTE / ST MARTINVILLE / HOUMA 175 KM
Petit-déjeuner.
Le matin, route vers Henderson. Découverte en bateau à fond plat du bassin de l'Atchafalaya, gigantesque région marécageuse - le deuxième plus grand des Etats-Unis - située à l'ouest du delta du Mississippi. C'est aussi le pays de nombreux oiseaux comme des aigrettes, grands hérons bleus mais aussi des alligators. Vous observerez les cyprès et les saules recouverts de mousse espagnole. Départ vers St. Martinville considérée comme la vraie capitale du pays cajun, ville qui se surnommait au 19e siècle le Petit Paris est un exemple rare aux Etats Unis de structure villageoise très européenne. Puis visite des jardins tropicaux et réserve d'oiseaux migrateurs d'Avery Island sur la propriété de la fabrique de Tabasco qui méritera un arrêt.
Déjeuner.
Route via Morgan City, capitale mondiale de la crevette vers la région de Houma. Installation chez les familles d'accueil. Pot de bienvenue.
Diner en famille et nuit.

JOUR 9: HOUMA / NEW ORLEANS 95 KM
Petit-déjeuner.
Adieux aux familles. Départ pour la visite du Laurel Valley Village, plus grand groupement de cases d’esclaves encore sur pieds et puis du parc national Lafitte qui a été créé afin de préserver les ressources naturelles et culturelles de la région Louisianaise du Delta du Mississippi. Route vers Vacherie pour arrêt photo devant l'Oak Alley Plantation connue par son allée de 28 immenses chênes verts, âgés de plus de 250 ans. Continuation via le lac Pontchartrain vers New Orleans pour tour d’orientation de la ville avec le Garden District, Charles Avénue, Riverfront District, Superdome, Canal Street.